Vins - Le Caviste d 'Ormesson

Nos Vins

Nos produits

Les Vins : Un voyage à travers les terroirs

Découvrez notre sélection minutieuse de vins, pensée pour répondre aux palais les plus exigeants. Que vous soyez un amateur éclairé, un curieux en quête de nouvelles découvertes, ou un connaisseur passionné, notre gamme de vins vous invite à explorer les multiples facettes du terroir, du cépage et de l’art de la vinification.

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Vins

Focus sur nos cépages et régions

Nous mettons à l’honneur les cépages emblématiques et les terroirs d’exception. Retrouvez les incontournables cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, chardonnay, et bien plus encore. Nos vins proviennent des régions les plus prisées de France, comme Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Champagne, mais aussi de terroirs internationaux qui méritent d’être découverts. Nous élargissons régulièrement notre sélection pour vous proposer des vins du monde entier.

Une sélection exigeante de Vins

Chaque bouteille de notre cave est choisie avec soin pour représenter le meilleur de chaque région et millésime. Nous travaillons en étroite collaboration avec des vignerons de renom ainsi qu’avec des producteurs locaux et artisans du vin, afin de vous offrir des crus d’exception. Des vins de garde aux vins de soif, en passant par des appellations prestigieuses et des découvertes de petits producteurs, nous avons une gamme diversifiée pour chaque occasion.

Nous vous avons déniché des Domaines à taille humaine, respectueux du vivant et de leur environnement.Vous trouverez dans notre boutique une large sélection composée des régions suivantes :

Pic-Saint-Loup – Clos Marie, Ermitage Du Pic-Saint-Loup, Clos Des Reboussiers
Corbiéres – Les Clos Perdus, Piere Bories
Minervois – Anne Gros et Jean-Paul Tollot, Domaine de Courbissac
Terrasses du Larzac – Domaine Vaisse , Pas de L escalette, Alerte rouge
Côtes du Roussillon / Catalanes – Domaine Gauby, Clos Des Fées, Roc Des Anges, Domaine Gardiés, Domaine Modat
Vin de Pays / Vin de France – Roc Des Anges, Domaine Peyre Rose, Domaine Roc D’Anglade, Domaine Gayda,Domaine Des Amiel, Mas de Daumas Gassac,
Hermitage : Y.Chave
Côte-Rôtie : Domaine Jamet, Les Terriens
Crozes-Hermitage : Yann Chave, Matthieu Barret, Francois Villard, Domaine Graillot
Saint-Joseph : François Villard, Matthieu Barret, Domaine Grippa, Domaine Pierre Gonon
Condrieu : L.Cheze, Niero
Cornas : Matthieu Barret,
Vacqueyras : Domaine Le Sang Des Cailloux
Gigondas : La Bergerie de la plane

Chateauneuf-Du-Pape : Chateau Rayas, Domaine Santa Duc, Domaine Mayard, La Nerthe
Ventoux : Domaine Fondrèche, Domaine Pesquié
Cairanne : Marcel Richaud
Vin de Pays / Vin de France :Domaine Pesquié, Domaine Gramenon , Domaine Marcel Richaud
Marsannay/Bourgogne aligote: S.Pataille
Meursault : Vincent Bouzereau, Antoine Jobard
MARANGES : Domaine Elody Roy
NUITS-SAINT-GEORGES :
GEVREY-CHAMBERTIN : Domaine Geantet Ponsiot, Domaine Chevillon
MERCUREY / RULLY : Domaine Les Rois Mages
BEAUNE : Antoine Jobard
SAVIGNY-LÈS-BEAUNE : Domaine simon bize
CHABLIS : Domaine Christophe , Domaine Fontaine Goby
BOURGOGNE CHARDONAY : Domaine des Chauchoux
CHASSAGNE-MONTRACHET : Chateau de Puligny
CLOS VOUGEOT : Domaine la Vougeraie
CHAMBOLLE MUSIGNY : JOSEPH DROUHIN

CHAMPAGNE

Taittinger
Billecart-Salmon
Chavost
Franck Bonville

Bauchet
Vouette et sorbée
Alexandre lebrun
Philipponat

Philippe Martin
Seleque
Ruinart
Dom Perignon

VALLEE DE LA LOIRE

Vouvray / Montlouis-Sur-loire : Jacky Blot, François Chidaine, Domaine de la Grange Tiphaine
Anjou : Pierre Ménard, Chateau du Breuil
Sancerre : Vincent Gaudry, Domaine le Carrou
Saumur-Champigny : Thierry Germain
Pouilly-Fumé : Domaine Gitton
Meneton Salon : les Pleurants
Chinon : Olga Raffault, Nicolas Grosbois, Fabrice Gasnier
Bourgueil : Sylvain Boton
Muscadet : Domaine de La Tour Gallus, Domaine de Bellevue
Saint-Nicolas-de-Bourgueil : Domaine de Fondis
Vin de France : Fred Nigger au Domaine de l’Ecu, Domaine Sébastien David
Savennières : La coulée de serrant

SUD-OUEST

Cahors : Fabien Jouves, Chateau Les Croisilles
Pécharmant / Bergerac / VDF : Chateau Tour des Gendres
Pacherenc : Domaine Brumont
Jurançon : Domaine Uroulat
Vin de France : Domaine de L’Astré

ALSACE

Domaine Muré, , Domaine Josmeyer, Domaine Trapet, Domaine Marcel Deiss

SAVOIE

Domaine Fabien Trosset
Domaine Perrier

JURA

Domaine Lornet
Domaine Fumey Chatelain

Le vin en biodynamie

Le Caviste d’Ormesson vous propose des vins d’artisans vignerons, passionné, amoureux des beaux produits.
Vous en avez peut-être déjà entendu parler, mais savez-vous ce qu’est la biodynamie ?
Un vin biodynamique est à minima un vin biologique, qui respecte déjà un cahier des charges scrupuleux. Des labels indépendants se sont créés dans le but de fixer un cahier des charges plus exigeant, basé sur une réflexion profonde autour de l’équilibre entre l’écosystème de la vigne (faune et flore incluses) et l’homme. N’hésitez pas à nous demander conseil, sur nos bouteilles de vin nature et en biodynamie.

Nos produits

Vins rouges, blancs et rosés : Une palette de saveurs

De la robustesse des vins rouges aux notes subtiles des vins blancs et rosés, notre sélection couvre une large palette d’arômes et de saveurs. Découvrez des vins rouges puissants et tanniques, parfaits pour accompagner des viandes rouges ou des plats en sauce. Nos vins blancs, allant des secs et minéraux aux doux et fruités, s’accordent à merveille avec les poissons, les fruits de mer ou les fromages frais. Les rosés, frais et légers, apportent une touche d’élégance aux apéritifs et plats estivaux.

Des dégustations pour aller plus loin ?

Envie d’approfondir votre connaissance des vins ? Participez à nos dégustations et événements exclusifs. Ces moments conviviaux sont l’occasion de rencontrer d’autres passionnés, d’apprendre sur les techniques de dégustation, et de mieux comprendre les subtilités des vins que vous aimez. Nos sessions d’initiation et masterclasses vous guideront pour apprécier pleinement chaque verre.

Nos Engagements

Pourquoi choisir notre sélection de Vins ?

Parce que nous croyons que chaque bouteille est une invitation au voyage. En choisissant notre cave, vous faites le choix de la qualité, de l’authenticité, et du respect du terroir. Rejoignez-nous et laissez-vous guider par notre passion et notre expertise pour vivre une expérience unique et enrichissante à chaque dégustation.